本文目录一览：
- 1、高压锅的安全阀
- 2、高压蒸汽灭菌锅的排气阀和安全阀分别有什么作用啊？什么时候用排气阀和安全阀啊？谢谢
- 3、高压锅限压阀怎么用，高压锅使用时有哪些注意事项
- 4、电压力锅的那个放气阀是怎样用的?
- 5、高压锅的排气阀是开还是关？
- 6、高压锅锅盖上的三个部件分别叫什么？
高压锅的安全阀
有高压锅安全阀一个突起并且与盖内连同的孔，和一个密封不通气的孔。是当锅内气压大时排气用的。锅内气压大就会通过通气孔向带并上顶压力阀，锅内气压越大，压力阀被顶的越高，于是锅内的气压得以排出。
高压锅构造：
由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。
易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易熔片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易熔片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。
扩展资料：
一、压力锅安全阀作用
限压阀（限压装置）的作用：在烹调过程中，锅内压力达到工作压力时，限压阀通过改简排气孔排气工作，使锅内压力保持在一定的范围内，达到烹调的目的。安全阀的作用：在烹调过程中，由于限压阀排气管堵塞，造成锅内压力过高，这时通过安全阀排气，以保证压力锅的安全。
二、弹簧式安全阀
弹簧安全阀的开启、关闭动作是依靠其进口端的介质压力变化和弹簧预紧力来使阀芯自动开启及关闭。当介质压力（内压）升高到提升力比弹簧预紧力大时，阀芯克服弹簧预紧力自动开启，泄放多余的介质，使内压下降，又由于弹簧力的作用，蠢歼迹当内压降至安全值时，阀芯自动关闭，泄放停止。
参考资料来源：百度百科-压力锅安全阀
参考资料来源：百度百科-高压锅
高压蒸汽灭菌锅的排气阀和安全阀分别有什么作用啊？什么时候用排气阀和安全阀啊？谢谢
排气阀通常是个电磁阀，为了达到更好的灭菌效果，会在灭菌前排一会儿的空气，即用蒸汽代替腔内的空气。排完空气后排气阀会关闭。排气阀装设于泵浦出水口处或送配水管线中，用以大量排除管中集结之空气，或于管线较高处集结之微量空气排放至大气中，以提高管线及抽水机使用效率，管内一旦有负压产生时，此阀迅速吸入外界空气，以保护管线因负压所生产之毁损。灭菌完成后，可以使用排气阀泄压，能更快打开盖子。
安全阀是安全保护用，当系统压力超过规定值时，安全阀打开，将系统中的一部分气体/流体排入大气/管道外，使系统压力不超过允许值，从而保证系统不因压力过高而发生事故。 正常情况下灭菌道道锅检测到温度达到设定值后会停止加热，间隙性加热维持温度和压力，若这个功能坏掉，那么可能出现一直加热，导致锅内温度超高，最后爆炸，为了避免爆炸，所以哟了安全阀，压力达到安全阀起跳压力后就漏气了，所以不会爆炸。
知识拓展：
高压蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位。高压蒸汽灭菌器的分类，按照样式大小分为手提式高压灭菌器、立式压力蒸汽灭菌器、卧式高压蒸汽灭菌器等。
安全阀是启闭件受外力作用下处于常闭状态，当设备或管道内的介质压力升高超过规定值时，通过向系统外薯森排放介质来防止管道或设备内介质压力超过规定数值的特殊阀门。安全阀属于自动阀类，主要用于锅炉、压力容器和管道上，控制压力不超过规定值，对人身安全和设备运行起重要保护作用。简哗注安全阀必须经过压力试验才能使用。数咐亩
排气阀应用于独立采暖系统、集中供热系统、采暖锅 炉、中央空调、地板采暖及太阳能采暖系统等管道排气。因为水中通常都溶有一定的空气，而且空气的溶解度随着温度的升高而减少，这样水在循环的过程中气体逐渐从水中分离出来，并逐渐聚在一起形成大的气泡甚至气柱，因为有水的补充，所以经常有气体产生。
参考资料：高压蒸汽灭菌器_百度百科
高压锅限压阀怎么用，高压锅使用时有哪些注意事项
日常生活中有很多人都不会用高压锅，因为都有一种误解，那就是高压锅要始终保持大火才会压力大，才会压的熟。这就是为什么网络上会有那么多高压锅爆炸的宣传。
正常使用，高压锅是不会爆炸的：
一、要会使用限压阀，限压阀有两种，一种是可调式经常用在电压力锅上。一种是不可调式用在普通的燃气上用的高伍乎压锅上。也就是我们常说的排气阀。这个限压阀是在高压锅内部压力达到它设计的压力限度时，它就会在压力的作用下向外排气，以保证锅内的压力不会超出设计范围。那么在使用中，就应该先大火烧开上压后，待排气阀连续排气时，就要关小火力维持现状。但有很多人不懂一个劲的大火，那么锅内的压力不断升高，而排气嘴排气的速度达不到稳定锅内安全压力时，高压锅就会爆炸首橘局。
二、高压锅爆炸也不是件容易的事，因为，现在的高压锅设计是我们国家的专利，也就是框式设计，在盖子上四周有长条形者让孔，等锅内压力超高时，且排气阀与安全阀都没有办法进行完全泄压时，密封圈就会从这个长条形的孔处爆出，瞬间泄掉锅内的压力，以保证用户的安全。所以在使用中要注意密封圈的老化程度，及时更换，盖子不能碰撞变形，以免安全隐患。
三、高压锅设计时，还有一个安全功能，那就是安全阀，早期的安全阀为熔片式，现在新的锅全部是弹簧式。当锅内压力超过安全限制时，安全阀就会被气压顶起强行排气，以保护用户安全。所以，日常使用时，一定要注意安全阀是否有堵塞或损坏。
四、手柄前端的小洞，有很多人不懂它的用途，它是浮子阀也有人叫它止开阀。它的作用是提示用户锅内也上压及作为锅内上压后防止误开盖子造成安全隐患。
注：
限压阀的另一种是用在电压力锅上的，它一般有三档，调节锅内压力大小的。比如一档压一些比较容易烂的食物---排骨，二档压一些较不容易烂的食物牛腩，三档压一些非常不容易烂的食物板筋。
电压力锅的那个放气阀是怎样用的?
使用时这个放气阀是关着的，不可以让它冒气。放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
扩展资料：
使用时，首先亩乱要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可通电烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的迅漏档，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆搜巧人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在 使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
参考资料：百度百科_电压力锅
高压锅的排气阀是开还是关？
关着。
使用高压锅来烹煮食物的时候，排气阀是要关闭的，因为关闭之后蒸汽才不会出来，才能聚集在锅内，这样才能产生压力，让食物在锅内经过蒸汽受压变得软烂。
如果将排气阀一直处于开着的状氏雀物态，那么就等于一直在排气，那气体都排出去了，锅内自然没有太多的气体，那烹煮的食物就不容易变软烂了。所以建议在使用高压锅的时候把排气阀关闭，等煮好之后，然后再开排气阀排气即可。岁消
电压力锅使用注意事项
1、不要把电压力歼液锅放在易燃物品及潮湿环境中使用。
2、加入内锅食物和水的高度必须按照说明规定。
3、不能损伤密封圈，不能用其它胶圈取代，不能使用张力圈来增加密封。
4、不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈，如果钢圈脱落锅盖，要停止使用，更换锅盖。
以上内容参考 百度百科-电压力锅
高压锅锅盖上的三个部件分别叫什么？
高压锅锅盖上的三个部件分别叫排气阀，还有两御亩前个安全阀。排气阀就是中间的那个，当压力达到需求压力后就会把上面的重锤顶开，将气体排出，使锅内压力稳定；
另外两个是安全阀，一个是易熔片式（锅内的温度会随着压力升高而升高，达到警戒压力时，易熔片破损,释放锅内压力）；另一个原理和排气阀相似，只是设计压力高于前者，在达到警戒压力时工作。
扩展资料：
一、高压锅简介：
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物镇清的问题。
其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
二、构造：
由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。
易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易熔片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便耐搭从易熔片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。
参考资料：
百度百科高压锅
